{"id":5411,"date":"2020-06-11T08:51:50","date_gmt":"2020-06-11T06:51:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.larattedutouquet.com\/?p=5411"},"modified":"2020-06-11T08:51:50","modified_gmt":"2020-06-11T06:51:50","slug":"cuisiner-restes-de-pommes-de-terre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/p6006.phpnet.org\/larattedutouquetold\/conseils-pratiques-ratte-du-touquet\/cuisiner-restes-de-pommes-de-terre\/","title":{"rendered":"Comment cuisiner des restes de pommes de terre ?"},"content":{"rendered":"

Vous avez fait cuire trop de pommes de terre<\/a> et ne savez pas quoi en faire ? Ne les jetez surtout pas. Conservez votre exc\u00e9dent de pommes de terre dans un r\u00e9cipient herm\u00e9tique au r\u00e9frig\u00e9rateur, pour \u00e9viter qu’elles noircissent, vous aurez ainsi votre repas du lendemain assur\u00e9 !<\/p>\n

La star du recyclage : la pomme de terre rissol\u00e9e<\/h2>\n

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Sortez les pommes de terre du r\u00e9frig\u00e9rateur, coupez les en morceaux et faites les revenir dans une po\u00eale bien chaude avec de l’huile d’olive ou du beurre. Pour aromatiser votre po\u00eal\u00e9e, vous pouvez ajouter une \u00e9chalote \u00e9minc\u00e9e avec une gousse d’ail hach\u00e9e et pourquoi pas des herbes aromatiques finement cisel\u00e9es. N’oubliez pas d’assaisonner en sel et poivre.<\/p>\n

Nos recettes pour rissoler les pommes de terre autrement<\/em><\/h3>\n

Pommes de terre rissol\u00e9es aux poivrons et escalopes de poulet<\/a><\/p>\n

\"pommes<\/a><\/p>\n

Pommes de terre saut\u00e9es au lard<\/a><\/p>\n

\"pommes<\/a><\/p>\n

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L’incontournable salade aux pommes de terre froides<\/h2>\n

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Les restes de pommes de terre cuite sont une b\u00e9n\u00e9diction pour pr\u00e9parer une bonne salade de pommes de terre. V\u00e9ritable recette du placard, vous pouvez la composer avec ce que vous avez dans votre garde-manger ou bien suivre une de nos recettes.<\/p>\n

Nos recettes de salades pour recycler un restant de pommes de terre cuites<\/h3>\n

Salade de pommes de terre Lyonnaise<\/a><\/p>\n

\"salade<\/a><\/p>\n

Salade de pommes de terre au maquereau<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

La quiche de pommes de terre, la solution anti gaspillage parfaite<\/h2>\n

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La quiche est le plat anti-gaspillage par excellence. Souvent appel\u00e9 \u00ab\u00a0plat fourre tout\u00a0\u00bb, c’est une recette appr\u00e9ci\u00e9e de tous qui permet de pr\u00e9parer un repas unique, rapide et \u00e9quilibr\u00e9 en un tour de main. Pour un plat complet, n’h\u00e9sitez donc pas \u00e0 glisser des pommes de terre cuites dans l’appareil \u00e0 quiche, c’est un r\u00e9gal.<\/p>\n

Nos id\u00e9es de quiches pour utiliser les restes de pommes de terre<\/em><\/h3>\n

Quiche de pommes de terre au fromage \u00e0 raclette<\/a><\/p>\n

\"Quiche<\/a><\/p>\n

Quiche de pommes de terre aux champignons et ricotta<\/a><\/p>\n

\"quiche<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

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Vous avez fait cuire trop de pommes de terre et ne savez pas quoi en faire ? Ne les jetez surtout pas. Conservez votre exc\u00e9dent de pommes de terre dans un r\u00e9cipient herm\u00e9tique au r\u00e9frig\u00e9rateur, pour \u00e9viter qu’elles noircissent, vous aurez ainsi votre repas du lendemain assur\u00e9 ! 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