Brochettes de Ratte du Touquet aux gambas et tomates cerise
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson10 min
Temps total25 min
Portions: 4 personnes
Auteur: La Ratte du Touquet
- 1 sachet Ratte du Touquet Express spécial micro-ondes
- 150 g de tomates cerises
- 16 gambas
- 20 cl de coulis de tomate
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- sel
PLACEZ le sachet Ratte du Touquet Express au micro-ondes sans le percer et faites cuire les Ratte du Touquet pendant 5 min à puissance maximale (> 800 W). Sortez-les du sachet en faisant attention de ne pas vous brûler.
ENFILEZ sur chaque pique, une Ratte du Touquet, une gambas et une tomate cerise.
FAITES CUIRE les brochettes dans un peu d’huile d’olive dans une poêle chaude.
PRÉSENTEZ les brochettes accompagnées d’un coulis de tomate.